Beskrivelse
Kød: Dybdegående kulturstudie af Jonatan Leer er en essentiel læsning for dem, der ønsker at forstå de mange facetter af kødproduktion og dens indvirkning på vores samfund. Bogen tilhører genren Kulturstudier: Mad Og Samfund og præsenterer en grundig analyse af emnet.
– Jonatan Leer undersøger de etiske, miljømæssige og sociale konsekvenser ved kødforbrug
– Bogen udfordrer traditionelle opfattelser af kød som blot en fødevare
– Den belyser vores fascination af kød og dens påvirkning på dyrevelfærd samt menneskelige relationer
Kød spiller en central rolle i mange menneskers kostvaner, men det er vigtigt at få indsigt i de konsekvenser, der følger med produktionen. Leer præsenterer omfattende forskning og evidens, der stiller spørgsmål ved den gængse opfattelse af kød som en ufarlig næringskilde.
Bogen henvender sig til både madinteresserede og dem, der ønsker at udvide deres viden om madvalg. Gennem engagerende fortællinger og velunderbyggede analyser giver Kød læserne mulighed for at reflektere over egne forbrugsvaner.
Yderligere produktinformation:
– Produkt id: 9788771844887
– Leveringstid: 1-2 hverdage
Ved køb af Kød af Jonatan Leer hos bookd.dk får du værdifuld indsigt til at træffe informerede beslutninger om dit kødforbrug. Denne bog vil udfordre dine tanker om mad og give dig redskaber til at navigere i en kompleks verden fyldt med fødevarerelaterede spørgsmål. Forbered dig på at ændre din tilgang til kost med denne tankevækkende læsning. Uanset om du er kritisk over for dit eget forbrug eller blot nysgerrig efter ny viden, vil Kød give dig den nødvendige forståelse for ansvarlige valg i din hverdag. At investere i denne bog er at investere i din egen viden om madens betydning i vores liv.
